00578cam a2200169 450000500170000024502330001702000050025010001040025504400050035925000050036404100080036930000050037750000050038283000050038726000090039208200070040120260711133858.0 aAnálisis de inocuidad microbiológica y de composición fisicoquímica de alimentos preparados, disponibles en tiendas y cafetines escolares de centros oficiales de educación: resultados para la subregión San Salvadorb a aMartínez, López, Roxana Ivette Peñas Rodas, Óscar Antonio Hernández Rauda, José Roberto a a aspa a a v abc ab