Polanco Cerón, Hugo Ernesto. <br/><br/>
“ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION Y OPERACIONES CON ÉNFASIS EN LA APLICACIÓN DE LA NORMA ISO9000, EN EMPRESAS DE SERVICIO DEL SECTOR ALIMENTOS DE COMIDA RAPIDA”  

 - Nueva San Salvador :    Universidad Técnica Latinoamericana,    2001. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/> Administración de la producción <br/> Normas ISO 9000 <br/> Restaurantes de comida rápida 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.5   /  P762a