Cáceres Montilla, B.M., Fernáncez, A.J. y Valle Paredes, del, M. (2025) “Huella turística agroecológica: inventario de los recursos etnogastronómicos de la parroquia Calderas, Barinas-Venezuela”, Perspectiva Científica, 2(1), pp. 10–33. doi:10.64385/LWFP3151.